Le hot pot, ou encore la fondue chinoise en français, est un plat très répandu en Asie.

En gros, il s’agit d’un pot en métal au milieu de la table relié à un bec de gaz rempli d’un bouillon dans lequel on peut cuire soit même ses aliments.

On y cuit: légumes, viande ou poisson et des nouilles. Ensuite, on assaisonne avec une petite sauce à composer également soi-même.

Historiquement, le hot pot à plus de 1000 ans et est originaire de Mongolie.

Image

Bon alors fini le blabla théorique !

Il y a deux semaines, ma colocataire m’a fait découvrir le hot pot « all you can eat » !

Pour l’équivalent de 12 eur, pendant 2 heures, vous avez le droit de vous dilater l’estomac à discrétion.

Imaginez un petit peu comment ces mots ont résonné dans la tête d’une personne comme moi qui ADORE le hot pot.

Ce hot pot de la tentation se présente sous forme d’un self service avec de grands frigos remplis de légumes, poissons, viandes, sauces, gâteaux, glaces Häagen dazs, boissons, etc…

Dans celui-ci, il y avait un choix de six bouillons différents dans lesquels cuire les différents ingrédients.

Mes yeux brillaient, mon cœur battait, et une musique s’est enclenchée dans ma tête, celle de « The final countdown ».

On est sorties de là, en s’étant assurées d’avoir mangé quatre niveau au dessus du seuil de rassasiement.

Publicités